產品型號：STA1B-CN
一、 產品用途：
米飯食味計通過近紅外光和可視光波段的反射光和透射光，對成型為一定形狀的米飯進行分光測定。以光學原理測定米飯的“外觀”、“硬度”、“黏度”、“平衡度”等感官特性指標，并綜合評定米飯好吃程度指標值－“食味值”。
二、適用范圍：
該設備主要應用于稻谷的科研,育種,碾米工廠，煮飯工廠和米食品加工廠的品質質量檢測控制。
三、 產品特點
日本株式會社（佐竹） 儀器
1、 有三條檢量線，日本大米檢量線、中國粳米檢量線和中國秈米檢量線。
2 、代替人工的感官檢驗，比起人工感官檢驗，具有簡便、偏差小、客觀等優(yōu)點。
3 、測定客觀、準確。采用近紅外光和可見光波段的反射和透過進行分光測定。
4、 測量項目多，而且能夠用數(shù)值（100分滿分或10分滿分）表示各種指標，可以更加客觀地評價米飯的質量
5、 軟件有中文語言，能夠把儲存的測定數(shù)據按照產地、品種、年度，以一覽表形式顯示在畫面上，而且還能夠將 其打印出來。
四、 技術參數(shù)
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測定方式 |
可見近紅外反射透過方式 |
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測定對象 |
粳稻米飯和秈稻米飯 |
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測量時間 |
60秒/1次（壓飯時間+測量時間） |
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光源 |
鎢絲鹵光燈（6V，1.5A） |
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使用環(huán)境 |
溫度：15—30℃；濕度：30—80%(無結露) |
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整 機 功 率 |
AC100V-220V±10V 50/60Hz |
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外形尺寸 |
長280mm×寬220mm×高370mm |