HYM-N200針式和面機(jī)
一 、產(chǎn)品簡介:
該產(chǎn)品是實驗室中制備試驗面團(tuán)的設(shè)備。將適量的面粉和相應(yīng)的配料混合后，可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團(tuán)。配合系列的面團(tuán)成型機(jī)、醒發(fā)箱、烤爐、試驗面條機(jī)等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品。
二、 主要優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)：
*攪拌迅速、均勻，面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分：
*面團(tuán)表面光潔，手感柔和：
*各機(jī)構(gòu)定位準(zhǔn)確，工作可靠：
*面缽可上下移動，方便加入物料和取出面團(tuán)：
*有精確的記時、定時機(jī)構(gòu)可對和面時間進(jìn)行記錄和限定：
三 、主要技術(shù)參數(shù)：
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型 號： HYM-N200 |
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電機(jī)功率：410W |
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樣品量： 200g（可選配300g攪拌碗） |
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攪拌碗采用防粘涂層處理 |
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采用針式的和面的方法，攪拌均勻 |
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主軸轉(zhuǎn)速104rpm |
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具有定時攪拌功能，定時精度為1s |
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5英寸液晶顯示，觸控操作，方便設(shè)置定時時間 |
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具有和面完成蜂鳴器提醒功能 |
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和面過程具有防止面粉溢出功能 |
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面缽可上下移動，方便加入物料和取出面團(tuán) |
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攪拌過程應(yīng)有安全防護(hù)，離開工作位置，攪拌立刻停止 |
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歷史數(shù)據(jù)存儲，相同樣品可調(diào)用歷史數(shù)據(jù)，免去定時設(shè)置過程 |
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儀器工作條件：電源電壓：電壓交流AC220±10V，頻率50/60HZ； |
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環(huán)境溫度：15℃-45℃；環(huán)境相對濕度：10%～85% |
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配套設(shè)備：針式和面機(jī)1臺、200g攪拌碗1個、不銹鋼粉鏟1個 |